ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Population structure of the primary gene pool of Oryza sativa in Thailand. Genetic Resources and Crop Evolution

ผศ.ดร.ต่อนภา  ผุสดี

Genetic Resources and Crop Evolution

2

Promoting plant growth in a commercial rice cultivar by endophytic diazotrophic bacteria isolated from rice landraces. Annals of Microbiology

ศ.เกียรติคุณ ดร. สายสมร  ลำยอง

Annals of Microbiology

3

Comparative study of endophytic and endophytic diazotrophic bacterial communities across rice landraces grown in the highlands of northern Thailand

ศ.เกียรติคุณ ดร.เบญจวรรณ  ฤกษ์เกษม

Archives of Microbiology

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Effects of processing conditions on powder properties of black glutinous rice ( Oryza sativa L.) and freeze drying

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Food Science and Technology

2

Bioethanol production from rice husk under elevated temperature simultaneous saccharification and fermentation using Kluyveromyces marxianus CK8

ศ.เกียรติคุณ ดร. สายสมร  ลำยอง

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

3

Genotypic variation in adaptation to soil acidity in local upland rice varieties

ศ.เกียรติคุณ ดร.เบญจวรรณ  ฤกษ์เกษม

Plant Genetic Resources

4

Natural and human-mediated selection in a landrace of Thai rice (Oryza sativa). Annals of Applied Biology

ผศ.ดร.ต่อนภา  ผุสดี

Annals of Applied Biology

5

Inheritance of resistance to fenoxaprop-p-ethyl in sprangletop        (Leptochloa chinensis L. Nees)

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Weed Biology and Management

6

Encapsulation of Michelica alba D.C.Extract using Spray Drying and Freeze Drying and Application on Thai Dessert from Rice Flour

ดร.รชนิภาส  สมัครดำรงไทย

International Conference on Food and Agricultural Sciences,Procceding

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Microencapsulation of Black Glutinous Rice Anthocyanins Using Maltodextrins Produced from Broken Rice Fraction as Wall Material by Spray Drying and Freeze Drying

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Food Science and Technology

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Microencapsulation of black glutinous rice anthocyanins using maltodextrians produced from broken rice fraction as wall material by spray drying and freeze drying

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Journal of food Processing and Presevation

2

Optimisation of microencapsulation of turmeric extract for masking

flavour

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Food Chemistry

3

Variation of Zinc Concentration in Rice Caryopsis and Husk among Southern Rice Varieties Grown in Southern and Northern Thailand

รศ.ดร.ศัสนีย์  จำจด

CMU J. Nat. Sci

4

Antioxidative effect of Assam Tea (Camellia sinesis Var. Assamica) extract on rice bran oil and its application in breakfast cereal

รศ.ดร.นิรมล  อุตมอ่าง

Food Chemistry

5

Microencapsulation of white champaca (Michelia alba D.C) extract using octenyl) succunic anhydride (OSA) starch for controlled release aroma

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Journal of Microencapsulation

6

The Time of Flooding Occurrence is Critical for Yield Production in Rice and Vary in a Genotype-Dependent Manner

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

OnLine Journal of Biological Sciences

7

Optimization of the Production Conditions of glutinous rice bran protein hydrolysate with antioxidative properties

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

CMU J. Nat. Sci.

8

Inheritance of tolerance to high temperature at anthesis in rice

ศ.เกียรติคุณ ดร.เบญจวรรณ  ฤกษ์เกษม

Sabrao Journal of Breeding

and Genetics

9

Heat tolerance in Thai rice varieties

ศ.เกียรติคุณ ดร.เบญจวรรณ  ฤกษ์เกษม

Science Asia

10

Characterization of on -farm rice germplasm in an area of the crop’s center of  diversity

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Chiang Mai University Journal of Natural Sciences

11

The dynamics of spatial and temporal population genetic structure of weedy rice (Oryza sativa f. spontanea Baker)

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Genetic Resources and Crop Evolution

12

Responses of grain zinc and nitrogen concentration to nitrogen fertilizer application in rice vatieties with high-yielding low-grain zinc and low- yielding high grain zinc concentration

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Plant and Soil

13

Association between iron, zinc and protein concentration in the embryo and endosperm regions of rice grain

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

International Food Reseach Journal

14

Effect of soaking temperature and time on GABA and total phenolic content of germinated brown rice (Pitsanulok 2 )

รศ.ดร.นิรมล  อุตมอ่าง

Current Applied Science and Technology

15

Microencapsulation of Black Glutinous Rice Anthocyanins Using Maltodextrins Produced from Broken Rice Fraction as Wall Material by Spray Drying and Freeze Drying

ผศ.ดร.ธรรณพ เหล่ากุลดิลก

Journal of Food Processing and Presevation

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Variation of floral traits in Thai rice germplasm (Oryza sativa)

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Genetic Resources and Crop Evolution

2

Genetic relationships between anther and stigma traits revealed by QTL analysis in two rice advanced-generation backcross populations

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Euphytica

3

Variation of milling and grain physical quality of dry season Pathum Thani 1 in Thailand

รศ.ดร.ศันสนีย์  จำจด

Chiang Mai University Journal of Natural Sciences

4

Growth and nutrients competition between weedy rice and crop rice in a replacement series study

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

International Journal of Agriculture and Biology   

5

Effect of Cooking on Anthocyanin Concentration and Bioactive Antioxidant Capacity in Glutinous and Non-Glutinous Purple Rice

ดร.สุภาภรณ์  ญะเมืองมอญ

Rice Science

6

Applying nitrogen fertilizer increased anthocyanin in vegetative shoots but not in grain of purple rice genotypes

ดร.สุภาภรณ์  ญะเมืองมอญ

Journal of Science of Food and Agriculture

7

Seasonal variation in grain yield and quality in different rice varieties

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Field Crops Research

8

Stability of anthocyanin content and antioxidant capacity among local thai purple rice genotypes in different storage conditions

ดร.สุภาภรณ์  ญะเมืองมอญ

Chiang Mai Journal of Science

9

Effects of foliar application of zinc on grain yield and zinc concentration of rice in farmers’ fields

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Chiang Mai University Journal of Natural Sciences

10

Responses of grain yield and nutrient accumulation to water and foliar fertilizer management in upland and wetland rice varieties

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

OnLine Journal of Biological Sciences

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

Farmers Drive Genetic Diversity of Thai Purple Rice (Oryza sativa L.)

ผศ.ดร.ต่อนภา  ผุสดี

Economic Botany

ลำดับ

ชื่อบทความ

Author/ Corresponding Author

ชื่อวารสาร

1

A Spray-Dried, Co-Processed Rice Starch as a Multifunctional Excipient for Direct Compression

ดร.ภญ.อรอนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา

Pharmaceutics

2

Identifying rice grains with premium nutritional quality among on-farm germplasm in 1 the highlands of Northern Thailand

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Quality Assurance and Safety of Crops & Foods

3

Shoot and root growth of rice seedlings as affected by soil and foliar zinc applications

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Journal of Plant Nutrition

4

Rice Quality improvement. A review

ศ.เกียรติคุณ ดร.เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม

Agronomy for Sustainable Development

5

Interplay Between Silicon and Iron Signaling Pathways to Regulate Silicon Transporter Lsi1 Expression in Rice

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Frontiers in Plant Science

6

Foliar zinc application improved grain zinc accumulation and bioavailable zinc in unpolished and polished rice

รศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

Plant Production Science

Silicon application improves caryopsis development and yield in rice

Variation in nutritional quality of pigmented rice varieties under different water regimes